お取扱商品のご案内

広島県 神石高原町産コシヒカリ「頑固おやじのこだわり米」 緑の自然と清らかな水の神石高原町にこだわり、大切に育てたお米です。

発売中の新商品について

2合真空パックのお米

当社の高い技術力で生産された良食味・安全安心なお米をいつでも手軽に美味しくお召し上がりいただくための商品です。 「頑固おやじのこだわり米コシヒカリ」と「高原の清瀧米あきさかり」の2つの品種について、2合（300g）を真空パックし、3～45個をセットした商品を各種取り揃え、 Yahoo!ショッピングストア「高原のお米屋さん」にて販売しています。

• より美味しく仕上がる 低温期製造お米の保管や精米時の温度は、お米の食味に大きな影響を与えます。標高500mに位置する寒冷な当社工場で、収穫直後から低温期の3月までの間に低温状態で精米することによって、米の呼吸や酸化が抑えられ、より美味しいお米に仕上げることができます。
• 美味しさを逃がさない 真空パック米の品質低下の最大の原因は酸素に触れて酸化することや乾燥です。真空パックとすることでお米が空気に触れないので酸化したり乾燥せず美味しさが長期間持続します。
• かんたん便利な 使い切り小分け仕様2合（300g）の小分け仕様とすることで計量の手間が省け、いつでも簡単に精米したての美味しいお米が味わえます。また、品質を維持しやすい冷蔵庫での保管も簡単です。

[お米の秤量]2～3合のお米を正確に量り取ります。

[真空パック]専用の機械で真空パックします。

[真空パックされたお米]可愛らしいキューブタイプです。

[低温貯蔵庫に保管]できあがった商品は美味しさを保つために冷蔵保存します。